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Speisekarte

 

davor

 

Geflämmtes Rindercarpaccio 16,50 €

Rinderfilet, Baby Leaf, Parmesan & Baguette

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Wintersalat klein 6,50 € groß 9,50 €

mit Früchten, Nüssen & Baguette

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Gebratene Riesengarnelen 15,50 €

Knoblauch-Oliven-Tomaten-Lauchsud & Baguette

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Gratinierte Kartoffelsuppe 8,00 €

Speckchip, Grana Padano, Ei, Sahne & Baguette

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Fisch & Krustentiersuppe 9,50 €

mit Kabeljau und Riesengarnele & Baguette

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Hausgemachte Tomatensuppe 6,50 €

Petersilienschaum & Croûtons

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Büffelmozzarella 12,50 €

mit Ofentomate und Tomatenpesto

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mittendrin

 

Wiener Schnitzel 22,50 €

Kalbshüfte, Speck- Zwiebel- Kartoffelstampf, Salat & Preiselbeeren

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Surf & Turf 34,50 €

150g Rinderfilet, Risengarnele, Ofentomate, Tomatenrisotto & Jus

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Labskaus vom „Amrumer Rind“ 19,50 €

Rote Bete, Gewürzgurke, Matjesfilet, Spiegelei

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Maispoularde im Speckmantel 20,50 €

an Bandnudeln, Pfannengemüse & hausgemachter Tomatensoße

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Tomahawk vom Duroc-Schwein 22,50 €

auf Karotten-Kartoffelstampf, Jus

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Büffelburger 21,50 €

180 g Büffelpattie im Brioche Brötchen mit Balsamicozwiebeln, Büffel-Mozzarella & Kartoffeldippers

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Gebratenes Kabeljaufilet  22,50 €

auf Currygemüse mit Basmatireis

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Ganze gebratene Scholle  21,50 €

mit Salzkartoffeln, Speckstippe und Salat

oder mit Krabben 29,00 €

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Matjes „ nach Hausfrauen Art“ 17,50 €

Matjesfilets nordische Art mit Bratkartoffeln

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Gebratene Schupfnudeln 17,50 €

mit Tomaten, Lauch, Pesto & Parmesan

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Tomatenrisotto 18,50 €

mit Büffelmozarella und Rucola

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Bandnudeln 

mit Knobi, Oliven, Tomaten & Parmesan  16,50 €

mit Riesengarnelen, Knobi, Oliven & Tomaten  19,50 €

oder mit Kabeljau, Paprika, Zucchini in Rahm 19,50 €

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für unsere Zukunft

 

Fisch & Chips 9,50 €

+ Remoulade, Ketchup oder Majo

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Kleines Wiener Schnitzel 10,50 €

Beilage nach Wahl

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Bandnudeln 6,50 €

mit Tomatensoße

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Kartoffel Dippers 4,50 €

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gebratenes Fischfilet 9,50 €

Salzkartoffeln & zerlassene Butter

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danach

 

Schokoküchlein 9,70 €

mit flüssigem Kern, Fruchtpüree & Schokoladen- Eis

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Kaiserschmarrn 8,70 €

mit Vanille- Eis

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Crème Brûlée 7,70 €

flambiert

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Ziegenkäse im Speckmantel gebraten  9,70 €

Lauchfondu, Pfeffer & Baguette

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Rote Grütze 5,00 €

mit Vanilleeis 6,50 €

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